Restaurant Week餐廳週活動，源自紐約標榜在活動期間半價即可享受頂級奢華風味，有的餐廳甚至會附上一杯免費的葡萄酒~在巴黎時喵深深覺得這個活動真是佛心來著呀~~每想到從2015年開始台灣也有了喔~~(灑花轉圈圈)。
去年在台首度舉辦獲得廣大迴響。今年在9 月 19 日至 10 月 2 日擴大舉辦，結合全台 63 間頂級餐廳推出獨家套餐，但是多半參與活動的餐廳都集中在台北真是令人OOXX~
不過喵兒還是從台中參加的餐廳中挑出了很有誠意的一家-The Prime-Grill 極炙牛排館-台中日月千禧酒店
極炙牛排館在這次活動午間套餐的價錢是999元.晚間套餐的價錢是1599元，再比照一下餐廳內平常的meau,用1599的價錢就能吃到平常要2880+10%的乾式熟成牛排加上半隻龍蝦，我滴天~天~天兒呀這一切是在作夢嗎!!!
喵兒這次吃的是晚間套餐，就跟大家分享一下這次Restaurant Week的體驗八~~
The Prime-Grill 極炙牛排館-台中日月千禧酒店24樓的門面
餐廳的環境很優雅舒適~~左邊柱子間隔其實都是座位區~隱密性挺好位置間的距離也寬敞
週五與週六的晚間七點到十點有現場西洋歌曲演唱,個人覺得水準蠻好的
餐廳週的專屬菜單
前菜-酪梨千層蟹肉塔
法式鵝肝醬派與生菜
鵝肝醬味道濃郁配上紅酒超幸福滴
旁邊半圓球狀的東西是浸過楓糖(或焦糖!?)的蘋果,很清新而且超乎想像還是脆的
奶油牛肝菌菇湯
湯品裡面放了一顆溫泉蛋再倒上松露風味十足的牛肝菌菇湯,吃之前要先把但在湯裡弄散因為加上溫泉蛋的關係風味十分溫潤好入口~喜翻
炭烤波士頓龍蝦(半隻)
龍蝦來的時候比想像中小,刀切下去看起來也水水的不像碳烤過(內心默默懷疑是不適用蒸的?)但其實吃起來蠻有彈性的也很新鮮
但心中還是覺得小
乾式熟成 凝香牛排(4OZ)
牛排反而超乎預期的大,覺得只比茹絲葵的8OZ小三分之一,心裡默默認為有6oz應該是廚師大哥給成原版的(笑)
魏魏一直說我想太多~~冏
但我真心覺得廚師多給了(笑)
這是我們第一次乾式熟成,肉質真的很棒,熟度控制的也很好~~以後應該會上癮
草莓大黃根慕斯蛋糕
這次的用餐經驗很愉快，之前一直沒有來極炙是在網路上看到他環境的照片覺得好像很狹小(呵呵~~~覺得自己也把環境拍醜了XD)也怕花大錢吃乾式熟成會失望，但進來後真心喜歡餐廳的環境規劃很優雅24樓大片落地窗的夜景很浪漫，甚至有點懊惱太晚走進日月千禧否則也許當初婚宴場地也會選擇這邊。
開心找到一間新的愛店，覺得自己下回原價也會再踏進來也許餐廳週的宗旨就在這巴(笑)
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